Tag: Με

Χορταστική, θρεπτική, θερμαντική -το τέλειο αντίδοτο στα κρύα-, αυτή η σούπα από την ορεινή λίμνη Σεβάν με τα τοσοδούλικα γιουβαρλάκια είναι από τα νοστιμότερα και σημαντικότερα φαγητά της αρμένικης κουζίνας.

Μια γρήγορη ζύμη που μας λύνει τα χέρια και μια λιχούδικη γέμιση με γλυκοπατάτα και αλλαντικά σε μια τάρτα που μπορούμε να κάνουμε είτε θέλουμε ένα εύκολο βραδινό είτε θέλουμε ένα ορεκτικό για ένα κάλεσμα στο σπίτι.

Το σφουγγάτο είναι μια γενική συνταγή. Μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά μαζί με τα πατατάκια, όπως μανιτάρια, πιπεριές πράσινες και κόκκινες, ντομάτες, κρεμμύδια ξερά (ή φρέσκα, καλύτερα), μελιτζάνες, καρότα και γενικά οποιοδήποτε κηπουρικό της επιθυμίας μας.

Τα προπτυχιακά εξ αποστάσεως μέσω της πλατφόρμας Brive, προσφέρουν μοναδική ευελιξία στις σπουδές σας, επιτρέποντας πρόσβαση σε εκατοντάδες ειδικότητες από κορυφαία πανεπιστήμια παγκοσμίως, χωρίς να χρειάζεται να διακόψετε την καθημερινότητά σας.

Η επιλογή ενός γηροκομείου είναι μια απόφαση που ξεπερνά την πρακτική ανάγκη. Αφορά την καθημερινότητα, την ψυχολογία και την αξιοπρέπεια ενός ανθρώπου στην τρίτη ηλικία.

Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά. Έτσι μαγείρευαν και μαγειρεύουν το ιμάμ μπαϊλντί οι Πολίτισσες, έτσι το μαγειρεύει και η Πολίτισσα σεφ Νένα Ισμυρνόγλου.

Σε συνεργείο στην Πάτρα βρίσκεται εδώ και 6 μήνες το ασθενοφόρο της Αθηνάς Παπαχρήστου, όπως λένε οι πληροφορίες και ακόμα δεν έχει επισκευαστεί.

Είναι ό,τι πρέπει για μπουφέ και πάσης φύσεως γιορτινές μαζώξεις τα «deviled eggs», τα«διαολεμένα» αυγά, που τα λένε έτσι γιατί η γέμισή τους είναι –αρκούντως– πικάντικη.

Από τις πίτες με αυθεντικό μικρασιάτικο άρωμα, η παστουρμαδόπιτα φτιάχνεται με φύλλο έτοιμο ή σπιτικό και τρία βασικά υλικά: παστουρμά, κασέρι και ντομάτα. Μερακλίδικος μεζές περιωπής!

Με ποντιακά μαύρα λάχανα που μάζεψε λίγα λεπτά πριν από το μαγείρεμα έφτιαξε αυτούς τους σαρμάδες με πλιγούρι ο πατέρας Γεώργιος στο κελλί του Αγίου Νικολάου.

Στην Ήπειρο την παραμονή των Χριστουγέννων, φτιάχνουν αυτές τις λεπτές κρέπες, που συμβολίζουν τα σπάργανα με τα οποία τύλιξε η Παναγία τον Χριστό

Τα ισλί εδώ αποκτούν ακόμη πιο πλούσια νοστιμιά, με κάστανο τόσο στη ζύμη, ως αλεύρι κάστανου, όσο και με πουρέ κάστανου μέσα στη γέμιση.

Σύμφωνα με την ΕΛΑΣ, ο 17χρονος συνελήφθη την περασμένη βδομάδα στην Ηλιούπολη όταν εντοπίστηκε από τους αστυνομικούς. ενώ έχουν ταυτοποιηθεί ακόμα δύο δράστες και σε βάρος τους σχηματίστηκε δικογραφία για ληστεία